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Veranstaltungen

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01. November 2018

Wine and Dine 2018

Wine and Dine 2018
im Schloss Wülflingen

Freitag, 2. Februar 2018
Österreich

Donnerstag, 24. Mai 2018
Zürcher Weine

Freitag, 7. September 2018
Südfrankreich

Donnerstag, 18. Oktober 2018
Wild auf Wein

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31. Dezember 2017

Historische Schlossrundgänge

Das Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus…

Wo man heute zur Tafel sitzt, wurde früher über Leben und Tod entschieden.
Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen.

Falls Sie mehr über das Baudenkmal und seine wechselhafte Geschichte wissen möchten, empfehlen wir Ihnen einen Rundgang unter fachkundiger Leitung.

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31. Dezember 2017

Wine and Dine 2017

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31. Dezember 2017

Sunday Jazz Dinner mit Walter Weber

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14. Mai 2017, 23.59 Uhr

Muttertagsmenü

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31. Dezember 2016

Silvester Menu

Amuse-Bouche
*****
Geräucherte Entenbruststreifen
mit Waldorfsalat und Orangenfilets
*****
Champagnerschaum Suppe
mit Pistazien-Krokant
*****
Pochierte Lachsroulade
im Wirsingmantel
auf Kohlrabenpüree an Zitronenschaum
*****
US Black Angus Roastbeef
an hausgemachtem Kräuterjus
mit Kartoffelgratin
und Wintergemüse-Bouquet
*****
Grand Marnier Parfait
im Kokoskleid mit Cranberries-Kompott
*****
Friandises

Mitternachts-Cüpli und Feuerwerk

4-Gang Menü CHF 99.50
5-Gang Menü CHF 119.50

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24. Dezember 2016

Weihnachts Menu 2016

24 und 25. Dezember 2016
Weihnachts Menu

Amuse-Bouche
*****
Meeres-Symphonie
von Thunfisch-Tatar, geräuchertem Lachsröschen
und Meerrettichschaum
*****
Kartoffel-Selleriecreme
mit Trüffelöl und Rahmhäubchen
*****
Kalbsfiletsmedaillons
an leichter Morchelsauce
mit Kürbis-Kartoffelstock
und Wintergemüse
*****
Sinnliches Duo
von Panna Cotta und Schokolademousse
mit Mango-Gelee
*****
Friandises

3-Gang Menü CHF 81.50
4-Gang Menü CHF 98.50

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08. Mai 2016

Muttertagsmenu

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